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Helado de frutos rojos

helado frutos rojos
  • Para 1 persona.
  • Preparación: 5 minutos.
  • Congelación: hasta que la preparación coja consistencia deseada.
  • Dificultad: Mínima.

Ingredientes:

  • 3 petitsuis 0% MG.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharada sopera de nata máximo 3% MG.
  • 2 cucharaditas de postre de edulcorante.
  • 1 cucharadita de aroma frutal (fresa, frambuesa).

Preparación:

  • Batir los petisuis con las yemas de huevo, la nata y el edulcorante.
  • Añadir el aroma y mezclar.
  • Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas a la preparación anterior.
  • Verter la mezcla en los moldes.
  • Meter en el congelador unas 3 – 5 horas, hasta que la preparación se congele.
  • Cuanto más tiempo dejes los moldes en el congelador, más helado quedará tu postre.
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